净菜加工，需要经过蔬菜清洗、挑选、风干、切分，甚至是包装的过程，净菜加工生产线广泛应用于团餐、净菜配送中心、中央厨房、院校食堂以及企事业单位等。连续式净菜加工设备生产线主要构成如下：

一、净菜加工提升机

主要起提升和输送的作用，解决人工入料困难的问题；在净菜加工设备生产线中，通常与其他入料口要求高的设备搭配使用，满足生产自动化的需要，具有操作简便、结构紧凑、造型美观、拆卸方便、利于清洗等优点。

二、净菜输送带挑选台

工作挑选台主要用于蔬菜的输送挑选工序，设备采用的是不锈钢材质，符合食品卫生要求。

三、蔬菜气泡清洗机

蔬菜气泡清洗机适用于大部分的蔬菜、水果的清洗，如:菠菜、苹果、番茄、辣椒等等。蔬菜被进入水槽，在高压水流和气泡的作用下，使物料被充分打散、翻滚、清洗、传送。物料表面洗脱的泥沙沉入底部。通过循环水泵的水循环，让杂质进入水循环箱，水箱的过滤装置可以自由拆卸，过滤后的杂质留在水箱处，漂浮物通过上端溢水口排出，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品的清洗效果。

四、毛刷清洗机

毛刷清洗机主要用于根茎类果蔬的清洗，如土豆、萝卜、莲藕等，毛刷可根据需求更换，可实现清洗和清洗去皮多种功能，一机多用。毛刷清洗机主要靠毛刷滚动，损耗率低、效率高、体积小、重量轻、外形美观、操作简便，洗好的物料自动送出，性能稳定。配置大功率电机，通过减速机，带动链条传动毛辊，翻动力量大。箱体采用不锈钢制作，清洁卫生。

五、净菜震动沥水风干机

利用高频振动，使物料表面的水分因重力作用，落入网板，从网板孔中流出。适用于物料的半成品去杂、分选及沥干。振动机的冲孔板筛根据物料的形状特点而定制成不同大小，使用方便。

六、多功能果蔬切片机

多功能果蔬切片机主要是将果蔬切片、切丝、切块，可用于山药、木薯、红薯、地瓜、香蕉、萝卜等新鲜直根系物料的分切。切面组织新鲜、质量好，制品厚薄均匀，同时该机切片效率高，操作方便。